אסף הוא תסריטאי ובמאי בן 32. בימים אלו הוא בשלבי סיום של הפיצ'ר הראשון שלו, "שבוע ויום" בהפקת בלאק שיפ הפקות סרטים. התסריט פותח במחזור הראשון של חממת התסריטים של ירושלים, הוצג ב-Sofia Meetings וזכה במענק לסרטים בשלבי עריכה בפסטיבל חיפה.
הוא בוגר מגמת הבימוי של ה-American Film Institute וסיים בהצטיינות כשסרט הגמר שלו, Samnang, מועמד לאוסקר של סרטי הסטודנטים בארה"ב, מוקרן בבכורה בפסטיבל ניו יורק וזכה בפרסים והוקרן בפסטיבלים בעולם. בסיום לימודיו זכה ב- Richard P. Rogers Spirit of Excellence Award.
כתב, ביים והפיק דרמה באורך 35 דקות, "ריצ'רץ'" בתמיכת קרן רבינוביץ שהוקרן בפסטיבל ירושלים 2009 והמשיך להקרנות בפסטיבלים בעולם ובסינמטקים בארץ. ב-2010 כתב וביים את "במיטה בעשר בלילה" עם עליזה רוזן ואילן דר בתמיכת קרן מקור. הסרט זכה במקום הראשון ב-Robinson Short Film Competition בפיטסבורג, בפרס חבר השופטים בפסטיבל הסרטים הקצרים בגליל והוקרן, פסטיבל ירושלים 2010 ועוד.
לאחרונה שימש כבמאי 2nd Unit בסדרה "מלאך של אמא" בהפקת בלאק שיפ הפקות סרטים שתשודר ב-Yes.
ביים קליפים, סרטי תדמית, היה מדריך קולנוע במסגרת "יוצרים עם קשת", לימד כתיבה ובימוי ב-New York Film Academy והיה חלק מועדת המיון של מגמת הבימוי ב-AFI.
זכה במלגות: Irwin and Sheila Allen Scholarship, מלגת לימודים בקרן התרבות אמריקה – ישראל.
