סופר, תסריטאי, במאי ומתרגם
אסף צפור הוא מיוצרי "החמישיה הקאמרית" והיה התסריטאי הראשי של הסדרה בכל שנותיה. יצר יחד עם הבמאי איתן צור את "הבורגנים" וכתב את כל פרקי הסדרה.
יצר וכתב את הסדרה "דבל'ה עולמי".
כתסריטאי, כתב את כל הפרקים של אסי דיין אצל גילה אלמגור בשתי העונות של "בטיפול".
בין הסרטים שבהם עבד כעורך תסריט: "עג'מי" שהיה מועמד לאוסקר, ו"איה" שהיה מועמד לאוסקר לסרט הקצר.
בין הסדרות בהם עבד כעורך תסריט: "פולישוק", "לה פמיליה".
בין המחזות שתרגם לתיאטרון" "מצב הדברים", "טייפ", "שמנה" ו"שלוש מסיבות". ביים את המחזה "בנות הים" בפסטיבל "פותחים מסך", את המחזה "גיימרים" פרי עטו, בפסטיבל תיאטרון קצר 2008 ואת ההצגה "המקום ממנו באתי" (בשותפות עם משה נאור).
אסף צפור כתב שני ספרים: "המחוננים" ו"מעטפת הלב" ומסיים בימים אלה את ספרו השלישי.
מכהן כבר חמש שנים כראש מגמת תסריטאות בבית הספר לקולנוע וטלויזיה ע"ש סטיב טיש, באוניברסיטת תל-אביב.